Ti'vieux

cocktail acidulé

Puissant et aromatique.

4 cl

Rhum Clément Ambré 40°

1

joue de citron vert

1 cl

de sirop de canne à sucre

Élaboration

Étape 1
Versez la joue de citron vert et lâchez le dans le verre.

Étape 2
Versez une cuillère à café de sirop de canne à sucre.

Étape 3
Versez le Rhum Clément vieux Ambré.

Étape 4
Agitez tous les ingrédients à l’aide d’un « bois lélé ».

Découvrez les rhums utilisés

Rhum Ambré

Rhum ambrée

40% vol. – 100cL

Le mot de notre bartender

Pour un Ti’Vieux encore plus âgé et avec des notes boisées plus prononcées vous pouvez utiliser un Clément Select Barrel, ou bien un Clément VSOP.

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