Ti'vieux
cocktail acidulé
Puissant et aromatique.
4 cl
Rhum Clément Ambré 40°
1
joue de citron vert
1 cl
de sirop de canne à sucre
Élaboration
Étape 1
Versez la joue de citron vert et lâchez le dans le verre.
Étape 2
Versez une cuillère à café de sirop de canne à sucre.
Étape 3
Versez le Rhum Clément vieux Ambré.
Étape 4
Agitez tous les ingrédients à l’aide d’un « bois lélé ».
Découvrez les rhums utilisés
Rhum ambrée
40% vol. – 100cL
Le mot de notre bartender
Pour un Ti’Vieux encore plus âgé et avec des notes boisées plus prononcées vous pouvez utiliser un Clément Select Barrel, ou bien un Clément VSOP.
