Ti'vieux
cocktail acidulé
Puissant et aromatique.
4 cl
Rhum Clément Ambré 40°
1
Joue de citron vert
1 cl
Sirop de canne à sucre
Élaboration
Étape 1
Frapper la joue de citron vert et lâcher le dans le verre.
Étape 2
Verser une cuillère à café de sirop de canne à sucre.
Étape 3
Verser le Rhum Clément Ambré.
Étape 4
Agiter tous les ingrédients à l’aide d’un « bois lélé ».
Découvrez les rhums utilisés
Le mot de notre bartender
« Pour un Ti’Vieux encore plus âgé et avec des notes boisées plus prononcées vous pouvez utiliser un Clément Select Barrel, ou bien un Clément VSOP. »