Clément XO

Rhum agricole - Rhum vieux

42% vol. – 70cl

Agé de 6 ans, ce rhum vieux a acquis une belle maturité, avec un bon équilibre et une belle complexité.

Acajou

Fruits secs, dattes, pruneaux d'Agen, cannelle

Grasse, moelleuse et élégante

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Élaboration

 Vieilli 6 ans en fûts roux de bourbon avec un assemblage de fûts neufs américain. Ces longues années d’élevage ont permis de concentrer une palette d’arômes conférant à ce rhum vieux son caractère bien marqué.

Les conseils de Julien Thimon

« Ce Rhum Clément Vieux XO peut s’apprécier pur ou accompagné d’une brochette de fruits (melon, ananas, pastèque). »