Les boissons au rhum sont très appréciées non seulement par les gourmets qui aiment leur saveur délicieuse, mais encore par la plupart des consommateurs amateurs de cocktails en raison de leurs propriétés desaltérantes et toniques.
Dans les entremets et les glaces il joue un rôle si important que nos grands chefs n'ont jamais pu jusqu'ici le remplacer avantageusement.
Des dégustations comparatives nous ont montré que les entremets additionnées de rhum ont une finesse, une distinction, un cachet spécial, une saveur moelleuse et fondue, une race élégante que n'ont pas les mets sans rhum. Ce sont des préparations savoureuses et délicieuses au lieu d'être des plats communs.
En confiserie, il triomphe aussi si nous jugeons par le plus grand succès qu'il procure aux truffes au chocolat … c'est l'ami des gourmettes qui l'associent dans leurs rêves au chocolat.

A consommer et à déguster avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.